מסעדת אולימפוס בתל אביב
המחשבה הראשונה למי נכנס למסעדת אולימפוס ברחוב קרליבך בתל אביב היא שכאן הזמן עצר מלכת, אבל אל תתנו לרושם הראשוני והלא מוטעה הזו לגרום לכם להתעלם מן המסעדה המצויינת הזו. מדובר במסעדה הבלקנית-תורכית-יוונית הטובה והותיקה ביותר בארץ!
המסעדה הזו קיימת בגילגוליה השונים מעל 30 שנה עוד ברחוב הקישון שבדרום תל אביב ובעליה הראשונים יצחק ליצ'י - ידע לבשל מבטן ומלידה. כיום מתופעלת המסעדה על ידי יונה נחמן ובני משפחתו (בעיקר גדי) , השותף המיתולוגי של יצחק והם יודעים לבשל..... באמת שאין דברים כאלו.
כאן אוכלים אוכל בלקני-תורכי כמו שאמא מבשלת! המנות נדיבות הטעמים ממכרים ובכלל, טוב שיש מסעדות אוטנטיות שכאלו המגישות אוכל שהוא באמת בלקני כמו שצריך להיות ולא פויז'נים מופרכים על בסיס הדבר האמיתי. אז נכון שהעיצוב לא מרשים במיוחד ונכון שלפעמים השרות גמלוני משהו, אבל הטעם הטעם... אז מה אוכלים כאן? אל תוותרו על קציצות הפרסה (כרישה) ובכלל דעו לכם שזהו המבחן האולטימטיבי לכל מסעדה שמגדירה את עצמה כבלקנית, אם הם לא יודעים להכין קציצות פרסה כמו שצריך אין מה להמשיך למנות העיקריות, אך כאן המקרה הוא שונה. הקציצות האלו מעולות! שואלים אם יש מוח ברוטב אגריסטדה ואם לא הבנתם מה כתוב כאן, אל תזמינו אתם כנראה לא מהעדה הנכונה, כל מנה עיקרית בשרית שתבחרו תהיה מעולה, אנחנו אהבנו מאד את המדליוני בשר או טבעות הפילה, תלוי איך קוראים להם באותו היום, צלעות הכבש יהיו תמיד מעולות, הפשטידות גם הם, ואם יש אוסובוקו - לכו על זה.
את הארוחה מלווים בגזוז מקומי תוצרת הבית כמו של פעם ששוטף את כל הטעמים בחריצות מתקתקה. לקינוח, אל תוותרו על הסמבטיון המיתולוגי או כפי שהוגים מביני דבר "סאלואסיון" מלשון ישועה, ואחרי שתאכלו תבינו גם אתם למה. המסעדה הזו לא כשרה בעיקר בגלל שהתורכים האוטנטים אוהבים פשטידת מקרוני עם גבינה לפני הקבב שלהם ובגלל שבא להם לפזר גבינות ויוגרט על כל מיני מנות בשריות בכדי שיהפכו טעימות יותר, ככה זה בממלכת הבלקן. אל תלכו, רוצו - אוכל בלקני במיטבו.
כיכר השעון היא חתיכת היסטוריה רצינית באמצע העיר היפה הזו יפו, ומשהו בבאווירת הניין השעון שעומד שם מתריס נגד הזמן, הארץ ושליטיה המתחלפים הוא בעצם סוד קסמה.
למידע נוסף...שוק הפשפשים ביפו אינו גדול במיוחד. הוא משתרע על מתחם של כמה רחובות, בסמוך לכיכר השעון ביפו, ויש בו חלוקה מגדרית ברורה למדי לגבי מה להשיג והיכן.
ברחוב הצר המקורי והמקורה של השוק ,בו נמצאים עשרות רוכלים משני הצדדים, ניתן למצוא בגדים משומשים, כלי נחושת עתיקים ואוסף של מה שנהוג לכנות ענתיקות וגם הרבה מאד שטיחים מסוגים שונים.
אל תטעו, מאחורי הדוכן הקטן הזה לכאורה עומדת אימפריה של ממש אשר אחראית לחלק גדול של המסחר הסיטונאי של דגי הים במסעדות בכל רחבי הארץ.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
טעים מאד ומכל הלב
עמודים