מסעדת משק ברזילי בתל אביב
משק ברזילי היא מסעדה צמחונית-אורגנית המתמחה בבישול בריא ומלא.
מטבח המסעדה מושתת על ירקות ופירות אורגניים, ושם דגש על הטריות והעונתיות. התפריט של 'משק ברזילי' מתחלף על פי עונות השנה, וכל מנה בו כוללת הקפדה על טעם משובח לצד ערך תזונתי מקסימלי. על אף היותו מטבח צמחוני, מצטיין המטבח של 'משק ברזילי' בגיוון ובמקוריות, הודות לשימוש ייחודי במגוון רחב של קטניות (מאש, סוגי שעועית מיוחדים, עדשים וכו'), דגנים (קינואה, אורז מלא, דוחן, בורגול, קוסקוס וכו') ותחליפי חלבון מהצומח (סויה, טופו וכו').
המסעדה מציעה מגוון ארוחות בוקר, ארוחות עסקיות בשעות הצהריים וארוחות ערב, ואפשר גם לשבת בה לכוס קפה ועוגה.
בעבר שכנה המסעדה במושב ירקונה שם קנתה את שמה כמרכז לשוחרי אוכל בריא וטעים, כיום ממוקמת המסעדה ברחוב אחד העם 6 בנווה צדק תל אביב.
הבית האותנטי מן המאה ה-19 מהווה פנינה אדריכלית והינו היחיד בשכונה ששוקם ושומר בדיוק כפי שהיה על מנת להעניק למבקריו את אווירת ראשית ההתיישבות בנווה צדק. הבית משמש כמרכז מבקרים ומאפשר היכרות עם ההיסטוריה והווי החיים של ראשית ההתיישבות בנווה צדק.
למידע נוסף...בשנת 1949, במלאת 40 שנה לייסודה של אחוזת בית, הוחלט להקים אנדרטה שתנציח את מייסדיה. המקום שנבחר להצבתה היה שדרות רוטשילד מול ביתו של מאיר דיזנגוף (בו שכן אז מוזיאון תל אביב), בסמוך למקום בו נערכה הגרלת המגרשים הראשונה, ושעליו קם מכון המים ובית הוועד הראשון.
למידע נוסף...המוזיאון כולל תצוגה חדשנית ובה סרטים ומוצגים הממחישים את סיפור הקמתו של היישוב העברי בשנות המנדט הבריטי ואת ההגנה על קיומו של יישוב זה על ידי כוח המגן ביישוב העברי
למידע נוסף...מועדון הצ'צ'קה בר הינו דאנס בר אופנתי בליבה של תל אביב המאכלס מסיבות שונות הפונות לקהל מגוון בסופי שבוע בעיקר.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
אורגני בתוך הטבע
מותק של מקום.
עמודים