SPICES כלים וטעמים סניף תל אביב
"Spices כלים וטעמים" היא רשת המרכזים הקולינריים המובילה בישראל לתרבות הבישול, האפייה והאירוח, המציעה את כל הדרוש בתחומי הבישול, האפייה והאירוח: כלים, אביזרים, חומרי גלם לבישול, תבלינים, תערובות קפה וחליטות תה, מוצרים של מטבחי עמים, מדף נרחב להשבחת מאפים ומנות אחרונות ופינת ספרות מקצועית.
"Spices כלים וטעמים" מציעה לבשלן מכל הרמות את כל הדרוש לו מאלף ועד תו: כלי בישול והכנה, אביזרי מטבח, כלי הגשה ואירוח, יותר מ-130 תבלינים מכל רחבי העולם מסוגים ובמרקמים שונים (טחונים, גרוסים, שלמים), קטניות, דגנים, פירות וירקות יבשים, זיתים, תערובות קפה וחליטות של תה גורמה, מגוון רחב של שמני זית, חומצים, רטבים, מוצרים מסורתיים של מטבחי עמים, צמחי תבלין היישר מהגינה הצמודה, מדף עשיר להשבחת דברי מאפה ומנות אחרונות ומדף של ספרות מקצועית.
ב-Spices מרכז הדרכה קולינארי לסדנאות בישול שבאמצעותו ניתן לרכוש ידע וניסיון בכל הקשור לתרבות בישול ואירוח ממיטב השפים בארץ. בסדנאות הבישול תוכלו להיחשף למטבחים חדשים וחוויתיים, לרעיונות יצירתיים ולכל תחומי הפעילות במטבח, כגון בישולי גורמה, בישולי עמים, אפייה וקונדיטוריה, בישול בריא ועיצוב שולחן והגשה.
במעלה רכס הכורכר ניצבת המצודה הצלבנית העתיקה אשר נבנתה כאן במחצית המאה ה-13, ואשר שמרה על חופי הארץ מפני פולשים לא רצויים.
למידע נוסף...כיכר השעון היא חתיכת היסטוריה רצינית באמצע העיר היפה הזו יפו, ומשהו בבאווירת הניין השעון שעומד שם מתריס נגד הזמן, הארץ ושליטיה המתחלפים הוא בעצם סוד קסמה.
למידע נוסף...שוק הפשפשים ביפו אינו גדול במיוחד. הוא משתרע על מתחם של כמה רחובות, בסמוך לכיכר השעון ביפו, ויש בו חלוקה מגדרית ברורה למדי לגבי מה להשיג והיכן.
ברחוב הצר המקורי והמקורה של השוק ,בו נמצאים עשרות רוכלים משני הצדדים, ניתן למצוא בגדים משומשים, כלי נחושת עתיקים ואוסף של מה שנהוג לכנות ענתיקות וגם הרבה מאד שטיחים מסוגים שונים.
אל תטעו, מאחורי הדוכן הקטן הזה לכאורה עומדת אימפריה של ממש אשר אחראית לחלק גדול של המסחר הסיטונאי של דגי הים במסעדות בכל רחבי הארץ.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
אני מת על הפסטרמה בטעם
לחובבי הקולינריה זה מקום מדהים
מחירים מאוד יקרים. אבל מאוד
עמודים