חומוס בן סירא ירושלים
באמצע רחוב בן סירא, ממש מול בנייני ביטוח לאומי, בחנות קטנה ארוכה וצרה, נמצא חומוס בן סירא- שמגיש את אחת המנות הטעימות בעיר.
חומוס בן סירא בירושלים
על המטבח אמון גבי, על הלקוחות והשרות אמונה יפה, אימו של גבי - אשה חביבה ולבבית במיוחד.
יפה היא בשלנית מדופלמת שמקפידה על אוכל ביתי וטעים במיוחד, כאשר כל יום מוגשת מנה עיקרית אחרת - למי שלא רוצה דווקא חומוס.
יש כאן חומוס, חומוס עם פטריות או עם בשר, ובצהריים מגישים גם ארוחות צהריים מלאות במחיר של 40 ש"ח.
מנות החומוס - במבט ראשון נראות קטנות, אבל אנחנו לא הצלחנו לסיים שתי מנות לשני אנשים.
החומוס עצמו היה טעים, ולווה בפיתות טריות, כמה כדורי פלאפל טריים, בצל ומלפפון חמוץ, סחוג טרי וטעים וגולת הכותרת - ירקות חתוכים (!)
המלצרים במקום הם בעיקר סטודנטים, והשרות שלהם יעיל וקשוב.
תפריט חומוס בן סירא
בפיתה:
פלאפל- 16
סביח- 16
חומוס גרגרים בפיתה- 16
חומוס פול - 15
חומוס פטריות - 18
חומוס כרובית - 19
חומוס עם בשר / חזה עוף בפיתה- 24
חביתה- 15
ארוחות:
תבשיל הבית בצלחת 40 ש"ח או 27.
חומוס בצלחת:
חומוס גרגרים
חומוס פול
חומוס בשר
חומוס פטריות
חומוס כרובית
תוספות: סלט, ביצה קשה, 3 כדורי פלאפל, צ'יפס
חומוס במשקל: לקחת הביתה 15/25.
שתיה: שתייה קלה, מים, סודה, גולדסטאר.
המקום - בסיסי מבחינת עיצוב ותכנון, אבל נקי ונעים
האוכל - טעים טעים
החניה - אפשר להחנות בחניון ממילא וללכת כמה צעדים
האווירה- ירושלמית נחמדה
המחיר - קצת יקר בשביל חומוס לדעתנו אבל בסה"כ לא נורא.
ביתו הפרטי של יהושע ילין, מבנה אבן שעבר עבודות שיפוץ ושימור נרחבות המשמש כיום כמרכז למבקרים במוצא ובאזור, ומספר את סיפור המעשה החלוצי יהודי על פי חזונו האישי של יהושע ילין, וכן כמרכז מידע והדרכות לתולדות ההתיישבות במוצא ובסביבתה וכמרכז שדה חינוכי בתחומי החקלאות
למידע נוסף...שכונת עין כרם, הנמצאת בפאתיה הדרום-מערביים של ירושלים, היתה כפר ערבי שננטש לאחר מלחמת השחרור. כיום היא אבן שואבת לתיירים ולנוצרים מכל העולם.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
אחלה חומוס - טרי וטעים!
חומוס טעים.
מעולה
חומוס טעים טרי ונקי
עמודים