שווארמה השמן בקסטל - מעוז ציון, מבשרת ציון
כמי שמגיעה מאזור רמת גן, תמיד חשבתי ש"שמש" המציאו את השווארמה, ושיש להם מנדט על הכנת מנה טעימה של שווארמה.
ההתפכחות שלי היתה בימי ביקורי הראשון בטורכיה, בו הבנתי שיש שווארמות קצת יותר מגוונת וקצת יותר טעימות, וששאוורמה לא חייבת להיות עשוייה מבשר הודו בהכרח. ה"איסקמבר קבב" וה"דונר קבב" של התורכים אחראים להתפכחות זו, כמו גם לעוד קילו או שניים במשקל :-)
למרות הוותק הרב שיש לרשת בירושלים, את שווארמה השמן אני הכרתי לראשונה בסניף שלהם אשר בקסטל - סמוך למבשרת ציון. יחסית לשווארמיות ול"אוכל בעמידה", הסניף מעוצב באופן נאה ומאוד אפקטיבי, ומספק סביבה נעימה לארוחה מהירה, למרות שביום חורף קר מאוד - לא היה לנו מספיק חם.
חוץ מהעיצוב הנעים, נראה כי כאן הכל מתרכז סביב השווארמה המשובחת.
בבחירת המנה תוכלו לבחור בין:
- מנה בפיתה - אשר למראית עין היא מאוד מאוד קטנה, אבל אותי השביעה היטב
- מנה בלאפה - רכה וטרייה ומאוד משביעה למי שרעב
- מנג במגש - עם סלט וטחינה ליד - ממש "שומרי משקל"..
בחירה נוספת שתוכלו לעשות היא בין שווארמה הודו לשווארמה עגל, לשילוב בין השניים. אני תמיד בוחרת מנה "מיקס".
כראוי לשווארמייה מצויינת, כל הפיתות והלאפות היו מאוד טריות ורכות, והשלימו את הבשר הטעים והעשוי כהלכה אשר מילא אותן.
הסלטים והצ'יפס גם טריים וטעימים, וללא הגבלה.
בקיצור: שווה בהחלט ביקור!
ביתו הפרטי של יהושע ילין, מבנה אבן שעבר עבודות שיפוץ ושימור נרחבות המשמש כיום כמרכז למבקרים במוצא ובאזור, ומספר את סיפור המעשה החלוצי יהודי על פי חזונו האישי של יהושע ילין, וכן כמרכז מידע והדרכות לתולדות ההתיישבות במוצא ובסביבתה וכמרכז שדה חינוכי בתחומי החקלאות
למידע נוסף...עין צובה הינה נביעה תת קרקעית מקורה ומוארת באורך 40 מטרים המנקזת בתוכה מספר נביעות קטנות אל אולם ומנהרה תת קרקעית חצובים בסלע.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
אוכל מעולה ושירות מעולה
הכל מצויין חוץ מהמחיר
עמודים