בית קפה בן עמי המושבה הגרמנית ירושלים
כתובת:
עמק רפאים 38
עיר:
ירושלים
אזור בארץ:
סוג המסעדה:
מחיר לסועד:
שעות פעילות:
ללא הגבלה
כשרות:
כשר
טלפון:
02-6510070
בית הקפה בן עמי שוכן במושבה הגרמנית בירושלים, ברחובה הראשי - רח' עמק רפאים. המקום נקרא על שם הקונדיטור של המקום - בן עמי שביט, שיחד עם השף שמיל הלונד ייסדו את בית הקפה המתמחה בהכנת דברי מאפה ומתיקה. בן עמי מציע אווירה ביתית - שכונתית לצד מנות איכותיות ומושקעות.
התפריט משלב בין שני סוגי מטבח שונים. מצד אחד, המטבח היהודי מזרח אירופאי, בהשראת השף שמיל הולנד (מחבר ספר הבישול רב המכר 'שמלץ'), ומצד שני הקונדיטור הישראלי המוערך בן עמי שביט המביא את המטבח הישראלי העכשווי. כך ניתן להינות ממנות ייחודיות המשלבות בין שני המטבחים כגון כריך בריוש חמאה יחד עם ביצה מקושקשת, גרבלקס בייצור עצמי בתוספת גבינת שמנת לימונית, קרוסטיני פירות-בריוש עם פירות העונה מבושם בליקר תאנים ומוגש עם גלידה ועוד...
כמו כן התפריט העשיר מציג גם מנות נפוצות כמו ארוחות בוקר, מאפים, כריכים וסלטים מסוגים שונים כפתיח, וכן דגים, פסטות ועיקריות כגון: קיש, מג'דרה וטארט עגבניות/ גבינה צפתית. גם המנות האחרונות יוצאות מגדר הרגיל באיכותן ובמספרן (לא פחות מ-16 קינוחים) וביניהן: עוגות שוקולד, מוס, פאי לימון ותפוחים, אשר נאפים במקום, בצורה קפדנית ושומרים על רף אפייה גבוה.
מידע נוסף:
מקום כשר למהדרין, קיימת גישה לנכים, אפשרות לאירועים עד 120 איש וקייטרינג, אינטרנט אלחוטי חופשי, מקומות ישיבה בפנים ובחוץ .
דרוגים ומקומות קרובים
מעלית הזמן- מסע מרתק אל בטן האדמה בירושלים העתיקה, מסע אווירי אל שמי ירושלים הצלולים, חוויה אינטראקטיבית בשלל אפקטים.
למידע נוסף...
אם אתם רוצים להסביר לילדים ב 30 דקות מה קרה כאן בדיוק בירושלים ועל מה כל המהומה - מוזיאון הבית השרוף הוא המקום עבורכם.
למידע נוסף...
הגן הבוטני האוניברסיטאי ירושלים מקיף כעשרת אלפים מיני צמחים שהובאו לישראל מרחבי העולם, ומשמרם לתועלת הציבור ולרווחתו. הצמחים מוצגים בשש חלקות, שכל אחת מהן מכוונת ליצור תמונת נוף בזעיר-אנפין של אזור המוצא של הצמחים בעולם.
למידע נוסף...
הרובע היהודי של העיר העתיקה בירושלים הוא תמיד מסלול מומלץ לפני או אחרי ביקור ברחבת הכותל.
למידע נוסף...