בורקס ז'ק ביפו
כתובת:
שדרות ירושלים 35
עיר:
יפו
אזור בארץ:
סוג המסעדה:
מחיר לסועד:
שעות פעילות:
א'-ה': 04:00-16:00. ו'-שבת: 04:00-16:00
כשרות:
כשר
טלפון:
03-6815882
בורקס טורקי יפואי מצויין בשדרות ירושלים ביפו, את המקום פתח בשנת 1936 יעקב אביגדול יליד איזמיר שבטורקיה שנפטר ממש בימים אלו, וצוואתו לבני משפחתו כך מספרים הייתה אחת - לא סוגרים את העסק! וכך גם בימי השבעה עצמה ניתן לראות את בני המשפחה (הנכדים) עוסקים בהפעלת העסק המפואר הזה של הגשת בורקס חמים לכל דורש, כמעט בכל שעה.
הבורקס עצמו טעים מאד וטרי מאד ובשלל תצורות מוכרות כגון גבינה, תרד ותפוחי אדמה. ליד הבורקס יש ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ, רסק חריף מעניין ואת הכל אפשר לשטוף עם איירן טורקי משובח חמצמץ ומלוח בדיוק במידה הנכונה.
למקום שעות פעילות נוחות במיוחד וכמובן שניתן לקחת הביתה או לאכול במקום בספסלים נוחים ונקיים הממוקמים על השדרה עצמה ומחוץ לחנות.
תודה לך יעקב על המורשת הנפלאה והטעמים והריחות ממש כמו בטורקיה, טעים מאד!
דרוגים ומקומות קרובים
לתל אביב היה פעם ראש עיר עם חזון ועם בלורית וקראו לו צ'יץ. שמות כאלו היו אז באופנה וגם ראשי עיר עם חזון.
למידע נוסף...
ביקור המשלב חוויה אסתטית, חושית ואינטלקטואלית, שילוב של סגנונות אדריכלות, יצירות אמנות מהאוסף הפרטי של המשורר, ריהוט אותנטי, ספרייה עשירה ותצוגת קבע חדשה המאירה את דיוקנו של ביאליק בכל עושר מעגלי יצירתו ופועלו התרבותי.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
מעולה מעולה!
חם, טרי וטעים
עמודים