בורקס ז'ק ביפו
בורקס טורקי יפואי מצויין בשדרות ירושלים ביפו, את המקום פתח בשנת 1936 יעקב אביגדול יליד איזמיר שבטורקיה שנפטר ממש בימים אלו, וצוואתו לבני משפחתו כך מספרים הייתה אחת - לא סוגרים את העסק! וכך גם בימי השבעה עצמה ניתן לראות את בני המשפחה (הנכדים) עוסקים בהפעלת העסק המפואר הזה של הגשת בורקס חמים לכל דורש, כמעט בכל שעה.
הבורקס עצמו טעים מאד וטרי מאד ובשלל תצורות מוכרות כגון גבינה, תרד ותפוחי אדמה. ליד הבורקס יש ביצה קשה, עגבניה, מלפפון חמוץ, רסק חריף מעניין ואת הכל אפשר לשטוף עם איירן טורקי משובח חמצמץ ומלוח בדיוק במידה הנכונה.
למקום שעות פעילות נוחות במיוחד וכמובן שניתן לקחת הביתה או לאכול במקום בספסלים נוחים ונקיים הממוקמים על השדרה עצמה ומחוץ לחנות.
תודה לך יעקב על המורשת הנפלאה והטעמים והריחות ממש כמו בטורקיה, טעים מאד!
פארק מטופח עם מרחבים ירוקים שלאורכו טיילת מרהיבה, גלי הים מתנפצים על הסלעים שלרגליה
למידע נוסף...אם אתם מבקשים דוגמא לאפליה, להתעלמות ולחוסר שיוויוניות בפיתוח הרי ששדרות ירושלים המפוארות אשר ביפו יכולים להוות את הדוגמא המושלמת לכך.
למידע נוסף...שוק לוינסקי - אחד מהשווקים התוססים של העיר תל אביב, מארח מספר גדול של חנויות תבלינים, וגם מעדניה אחת יוצאת דופן ששמה - כשם הבעלים שלה: חיים רפאל.
למידע נוסף...מרכז המבקרים של בנק דיסקונט ומוזיאון לתולדות הבנקאות העברית מתקופת אחוזת בית ועד לבנקאות של ימינו ובנקאות עתידית.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
מעולה מעולה!
חם, טרי וטעים
עמודים