יקב יהודה
יקב יהודה הוא יקב משפחתי קטן שהוקם ב1998 בנווה אילן ע"י אבי יהודה שהינו כורם ויינן. האקלים בנווה אילו מאופיינים בערפל כבד רוב ימות השנה, טמפרטורות לילה נמוכות, נטיעות צפופות, הכוונת גפן ליבול נמוך בשילוב טיפול קפדני וממשק מים מתאים מאפשרים קבלת יינות מאיכות גבוהה מאוד. בשנת 2005 עבר יקב יהודה לכניסה למושב שורש.
מדובר ביקב קטן המייצר פחות מ-10000 בקבוקים בשנה בלבד. כרגע ניתן לרכוש את היין רק ביקב עצמו.
אם אתם מעוניינים בטעימות יין של היקב בליווי לחם כפרי, שמן זית ופסטו ניתן לעשות זאת בתיאום מראש במחיר סמלי של 20 ש"ח. אם בסיום הטעימות תהיו מעוניינים לרכוש את יינות היקב תזכו ל-10% הנחה.
ניתן להתארח ביקב בסופי שבוע ולהנות מסדנאות יין הנערכות ע"י הינן והכורם של היקב - אבי יהודה, שיבסיר לכם בשמחה את כל מסלול ייצור היין.
כמו כן, ניתן לקיים אירועים פרטיים ביקב (עד 50 איש) בתאום מראש.
חומוס אבו שוקרי באבו גוש
מאז הקמפיין של סלטי צבר - הפך אבו שוקרי למותג באבו גוש, ויש כבר לפחות 3 מסעדות שטוענות לשם. לפני כמה שנים, היו כל שלושת המסעדות ממוקמות במרכז הכפר, אולם מאז שאחת מהן נשרפה באורח מסתורי, החליט
למידע נוסף...חומוס אבו שוקרי המקורי
לא ברור מיהו אבו שוקרי המקורי, אבל מה שבטוח הוא שזוהי אחת מהחומוסיות הטובות יותר בסביבה.
למידע נוסף...חומוס אבו שוקרי
לפני כשנתיים - שלוש, החליט אחד מהצדדים לפרוש למיקום חדש, נגיש יותר גדול יותר ומרווח יותר - על הכביש המרכזי של הכפר (דרך השלום).
למידע נוסף...המסעדה הלבנונית באבו גוש
חומוס מהטובים בארץ לצד טחינה סמיכה עם פטרוזיליה, סלטים רעננים ונפלאים, חצילים כבושים עם אגוזים,
למידע נוסף...