יקב בזלת הגולן

את התנאים המשפיעים על איכות היין אפשר לסכם בשתי מילים: אדם ואדמה.

יינות ברחבי העולם עומדים למבחן הקהילה הבינלאומית, בסטנדרטים גבוהים של טעם, ארומה, ובכלל אמנות יצירת היין.

רק שילוב מנצח בין קרקע פוריה, אקלים מתאים ואוויר צלול, יחד עם אמנות וחדוות היצירה שבגידול הענבים וייצור היין- כל אלה מביאים להפקת יינות איכות בסטנדרט עולמי.

יקב בזלת הגולן עומד בהצלחה בתנאים אלו, בזכות אוויר ההרים הצלול והקריר של רמת הגולן, הקרקע הבזלתית בה נטועים כרמי היין, הבחירה המדויקת של זנים לגידול, ולבסוף האהבה האינסופית לטבע, לאדמת הארץ וליין המעניקים ליין את טעמו הייחודי והמשובח.

יינות האיכות של יקב בזלת הגולן, המיושנים בחביות עץ במשך 20 חודשים, נמכרים בחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ ובעולם.

היינות מופיעים בתפריטי מסעדות יוקרה, מלונות מובילים ובמחלקה הראשונה של מטוסי אל על.

על תווית היינות מוטבע דיוקנו של אל היין והפריון היווני- דיוניסוס, במטבע עתיק שנחשף בחפירות ארכאולוגיות באתר גמלא שברמת הגולן.

היין העיקרי המיוצר ביקב הוא קברנה סובניון- הזן העילי המופק בשתי רמות: רגיל ורזרב.

כמו כן מיוצרת כמות קטנה של יין שרדונה המיוצר מענבי כרם מיוחד בצפון רמת הגולן הגדל בגבהים של 1000 מטרים ומעלה, ואותו ניתן להשיג רק ביקב שבקדמת צבי.

אחת לכמה שנים מיוצר ביקב בזלת הגולן היין חושניה – יין בלנד המורכב מ50% קברנה ו50% מרלו.

מרכז המבקרים

יקב בזלת הגולן, כמו גם מרכז המבקרים הנהדר שלו ממוקמים במושבה השלווה קדמת צבי הנמצאת בקרבת קצרין-עיר הבירה של הגולן.

מרכז המבקרים יקב בזלת הגולן מזמינים אתכם לחוויה מעוררת חושים, ליהנות מנופי הגולן המסעירים ומטעמי וניחוחות היין.

הסיור: כולל טעימות יין ועלותו 25 ₪ לאדם, בו תיפגשו עם האנשים שמאחורי היין, החיים יום יום את הקרבה לטבע השלובה באהבת היין, תטעמו ממגוון יינות העילית ותוכלו כמובן לרכוש ממיטב התוצרת של בצירי היין המשובחים, ובעונת הייצור והבציר תוכלו לצפות בתהליך הפקת היינות בעת התהוותו.

כמו כן מארח מרכז המבקרים אירועי יין באווירה ייחודית ויוקרתית.

החנות בצומת וואסט

סיורים נוספים וגם את היינות ניתן למצוא גם בחנות היין של יקב בזלת – חנות מעוצבת ומזמינה המארחת את מיטב היינות המיוצרים ביקבי הבוטיק השונים ברמת הגולן.

החנות ממוקמת במתחם הבילוי והתיירות של צפון הגולן - מרכז וואסט שבצומת האמיר.

דגל ישראל על הבקבוקים

כתגובה על החלטת האיחוד האירופי בנובמבר 2015 על סימון מוצרים מהתנחלויות, בחרו ביקב בזלת דווקא להבליט את ארץ מוצאו של היין, והחליטו להטביע בגאווה את דגל ישראל על פקקי בקבוקי היין.