וופל פקטורי בירושלים
אתם מוזמנים להרכיב את מנת החלומות שלכם.
וופל פקטורי - דיינר אמריקאי מתוק באינטרפרטציה ירושלמית, הוא מעין מפעל בוטיק ליצירת ממתקים, מנות גורמה וכמובן וופל בלגי משובח.
הסועדים בוופל פקטורי נהנים מחוויה נוסטלגית וקסומה, הגשמת חלום הילדות הנושן: הצצה למפעל השוקולד.
"צור את הטעם שלך"
הוופל הטרי מוכן לעיניכם ותכף מוגש. אתם רק צריכים לבחור ולהרכיב את הוופל המושלם שלכם מבין שלל התוספות המיוחדות, מגוון טעמי הגלידה של בן אנד ג'ריס, וכמובן קצפת. אבל, את הוופל כדאי להשאיר לסוף.
גם את מנות השף של בית הקפה היצירתי אתם יכולים להרכיב מתוך מבחר עצום: תוכלו לבחור בין שבעה סוגי פסטה טרייה ובין חמישה רטבים מעולים. האם יהיה זה ניוקי במילוי גבינות, רביולי עיזים אדום לבן או פטוצ'יני צבעוני? ואיזה רוטב מתאים בעצם? עבגניות פסטו, שרי חריף, או בכלל סלסה רוזה?
פיצות ופוקצ'ות גורמה, גם הן עניין של טעם. כאן תוכלו לבחור את סוג המנה, הרטבים, הגבינות והתוספות ולהרכיב פיצה אישית שהבצק שלה זה עתה נלוש והיא נכנסת לכבודכם לתנור.
לפני הקינוח, שהוא העיקר כאן, תוכלו להזמין גם מהשקשוקות, הפוקצ'ות, הטוסטים המעניינים העשויים מטורטיה או לאפת שוק טרייה, ומהסלטים המיוחדים.
באגף המתוקים: קרפ צרפתי במבחר טעמים ענק המוגש עם גלידת בן אנד ג'ריס, קצפת ותוספות. פנקייקס עם גלידה, קצפת ומייפל.
מנת הדגל – הוופל הבלגי המשובח באינסוף קומבינציות. תוכלו לבחור גם את אחד הוופלים המומלצים, לדוגמה:
וופל בתוספת נוטלה, קרם וניל וריבת חלב, קרם וניל ושוקולד בלגי חם המוכן במקום או חלבה מסולסלת ושוקולד בלגי חם.
וופל פרוטי בתוספת קרם וניל, פירות העונה ומייפל.
דאבל מקופלת- בתוספת קרם וניל, קרם שוקולד חם, שוקולד מקופלת ושוקולד מקופל לבנה.
M&M- שוקולד חם, גלידות- וניל, בראוניז ותות, סוכריות M&M וסירופ שוקולד מעל.
ועוד ועוד ועוד...
גם תפריט המשקאות לא יקל עליכם בבחירה – עם מגוון רחב של משקאות חמים, משקאות קרים, יינות וקוקטיילים.
מעיין קטן בהרי יהודה, בערוץ הנחל כסלון. נביעה טבעית שנובעת רוב ימות השנה אמנם תחלופת המים לא מהירה במיוחד.
למידע נוסף...בלב הארץ, בהרי ירושלים, ישנו עולם קסום בו נובעים שני מעיינות, נקבה ולידם בריכות אגירה, שמרווים בוסתנים וערוגות של ירקות שגדלים בעזרת שיטות חקלאיות עתיקות. המים זורמים בתעלות ומפכפכים בין הערוגות באוושה נעימה ברוח "משל הכרם" – "כרם היה לידידי בקרן בן שמן. ויסקלהו ויטעו שורק, ויבן מגדל בתוכו וגם יקב חצב בו" (ישעיהו ה').
למידע נוסף...המעיין הנובע במערה זורם החוצה לבריכה טובלת בירוק מול נופי יערות ירושלים
למידע נוסף...