מוזיאון השוקולד בקיבוץ דפנה

קיבוץ דפנה שבגליל העליון הוא פינת חמד קסומה עטופה בנופים צפוניים. את הקיבוץ המוקף מטעי פרי חוצה נחל דן היפהפה, לצד פלגי מים וערוצי נחל נוספים. כאן, בשקט ובשלווה וכשברקע רק ציוציהן של ציפורי עמק החולה, יוצר דימטרי שולמן חלום שכולו שוקולד. במוזיאון השוקולד של שולמן יש פסלים מרהיבים ותערוכות אמנות שאפשר לראות וגם... לטעום. המוזיאון המעוצב בקפידה מזמין למסע חווייתי מתוק אל תוך עולמו המרתק של השוקולד . נצא אל המפעל, לגלות את סודות הקקאו ואת הכנת השוקולד, נצפה בסרטון השוקולד ותוך כדי נהנה מחטיף מתוק מתוצרת השוקולד של שולמן, נסייר במוזיאון ונתרשם מפסלי השוקולד העשויים מלאכת אמן ומתערוכות ייחודיות, נטעם המון מוצרים משוקולד משובח, ולסיום נבקר בחנות המזכרות ובה מגוון ענק של דמויות, פרלינים ויצירות אמנות משוקולד. סדנאות השוקולד של שולמן שוקולד מעשי – סדנת שוקולד חווייתית: בלב עולם השוקולד, כשאנו מוקפים בקסם, בניחוחות ובצבעים, נלמד את ההיסטוריה המתוקה של השוקולד. אז נפנה להכיר את טכניקות ההכנה שלו. נגלה סודות ייחודיים, נקבל טיפים מקצועיים, נכין טראפלס ופרלינים מקוריים וכמובן נטעם שוקולד בלי סוף. מוצרי השוקולד כשרים והמפעל סגור בשבת.