הבורקס של דולי בשוק רמלה
הבורקס של דולי הוא עוד מקום מצויין של בורקס בשוק רמלה, התחרות בשוק קשה ולמרות זאת הבורקס הזה הוא לא פחות ממעולה.
אל הבורקס הזה הגענו בכוונה מלאה, זהו הבורקס הצעיר יחסית בשוק ופעיל במיקומו הנוכחי כשנתיים שלוש, עד 1997 היה פועל במקום מרוחק יותר מאחורי השוק אבל נראה שהגיע השעה ובורקס דולי מוכנים לעבור לליגה הלאומית.
אהבנו מאד את העיצוב של המקום והאווירה הנעימה ואפילו המוזיקה היוונית שהתנגנה ברקע. הזמנו כל מה שהיה באותו הרגע וכמעט שהתעלפנו מתענוג. הכל היה חם וטרי ובטעמים יוצאי דופן. בורקס דולי הוא בורקס מהזן הקטן והטעים, שמגיע עם תוספת של ביצה קשה, זיתים ומעין רוטב חריף הנוטה יותר לפיקנטי - סוג של תוספות חובה לכל בורקס בשוק של העיר רמלה שהתברכה במספר רב של מוסדות בורקס מפוארים וטוב שכך.
הישיבה במקום נוחה ביותר ויש כסאות נמוכים ושולחן קטן מאחורי הדוכן או כיסאות בר גבוהים לצידי הדוכן. הכל היה נקי מאד ומסודר מאד והיחס והשירות היו לבביים במיוחד. מה שמיוחד בבורקס זה הוא המיצים הסחוטים הטריים שמוצעים במקום ומהווים תוספת ברוכה ללימונדה והאיירן המצויינים אף הם, אבל כמותם אפשר למצוא בכל דוכן, מיץ סחוט טבעי לא תמיד.
טעמנו מבורקס הגבינה, התרד, ותפוח האדמה. כולם טעימים טעימים וחמים חמים, עבודת יד ונעשים על ידי בעלי הדוכן מידי יום. בשישי הבנו שיש גם בורקס חצילים - כך שככל הנראה ניאלץ לחזור ובשמחה. המחירים היו שווים לכל נפש עם תמורה גבוהה למחיר. יופי של מקום לעצירה קלה באמצע הקניות וגם להגיע במיוחד.
עוד מקום מעולה של אוכל בשוק רמלה, השוק הטוב ביותר בארץ ככל הנראה.
מלך הסמבוסק בשוק רמלה
בשקט בשקט ובלי הרבה יחסי ציבור אפשר למצוא בשוק רמלה סמבוסק מטוגן טרי וטעים. כזה שתמיד כיף לאכול גם אם לא ממש רעבים. וכן, גם לטגן צריך לדעת איך.
למידע נוסף...מסעדת מהרג'ה הודית ברמלה
בתור מי שביקרה בכמה מסעדות הודיות בחייה, אני יכולה להעיד כי מהראג'ה היא אחת הטובות שבהן. היא מציעה חווייה אותנטית במקום צבעוני ומלא חיים, תפריט מגוון ועשיר, ושירות אדיב.
למידע נוסף...מעדניית מקור הגבינה בשוק רמלה
מעדניית מקור הגבינה היא ללא ספק המעדניה הטובה ביותר בשוק רמלה, ויש שיגידו אף בארץ כולה. באיכות, בטעם, במבחר, בשירות ובמחיר.
למידע נוסף...פלאפל סוף הדרך ברמלה
פלאפל סוף הדרך ברמלה הוא דוכן פלאפל משובח הפועל בשיטה הישראלית המיתולוגית של אכול כפי יכולתך.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
פעם ראשונה שאכלתי במקום של
בורקס מעולללה! נכנס אצלי
טעים מאוד, מילויים ייחודיים,
טעים מאד ולא יקר
עמודים