מסעדת שנקליש עין רפא
מסעדת שנקליש מתמחה במטעמי המטבח הערבי סורי ומציעה שמגוון רחב של מאכלים ביתיים שלא פוגשים בכל מקום. וזו אכן חתיכת הפתעה: המאפים הביתיים בטאבון בתוספת גבינת שנקליש סורית או בשר כבש, הקבב המעודן העטוף בעלי גפן, הקובה המטוגנת המעולה, שישברק של כיסוני בשר ביוגורט, ובעצם כל מה שתזמינו טעים מאד ומיוחד מאד.
אנחנו חגגנו שם יום הולדת ונהננו מאד מהאווירה, השרות, הטעמים, הקפה הערבי בסוף הארוחה ושלל הקינוחים שהיו כולם ברמה גבוהה מאד. הקטאיף העדין, עוגת הסולת לילות לבנון, הכנאפה הטריה וגלידת העיזים המיוחדת מאד.
החוויה במקום הייתה מעולה ולמרות שהמחיר לא זול בהכרח או מתאים לכל כיס הייתה תמורה גבוהה למחיר וכל המשתתפים בארוחה נהנו מאד. נשתדל לחזור, אכן מסעדה טעימה ומיוחדת במינה עם חלל ארוח נעים ומזמין במיוחד.
עין צובה הינה נביעה תת קרקעית מקורה ומוארת באורך 40 מטרים המנקזת בתוכה מספר נביעות קטנות אל אולם ומנהרה תת קרקעית חצובים בסלע.
למידע נוסף...עין חמד הוא גן לאומי, ומקום קסום באמת המתאים למגוון סוגי פעילות ובילוי. זהו המקום הנכון לפיקניק של אחר הצהריים, או יום הולדת לקבוצת ילדים, הוא מתאים גם לטיול קצר לאלו המעוניינים להתאוורר מהעירוניות הירושלמית, ובימי הקיץ החמים תמצאו שם גם ילדים משתכשכים במים.
למידע נוסף...בלב הארץ, בהרי ירושלים, ישנו עולם קסום בו נובעים שני מעיינות, נקבה ולידם בריכות אגירה, שמרווים בוסתנים וערוגות של ירקות שגדלים בעזרת שיטות חקלאיות עתיקות. המים זורמים בתעלות ומפכפכים בין הערוגות באוושה נעימה ברוח "משל הכרם" – "כרם היה לידידי בקרן בן שמן. ויסקלהו ויטעו שורק, ויבן מגדל בתוכו וגם יקב חצב בו" (ישעיהו ה').
למידע נוסף...