מסעדת שנקליש עין רפא
מסעדת שנקליש מתמחה במטעמי המטבח הערבי סורי ומציעה שמגוון רחב של מאכלים ביתיים שלא פוגשים בכל מקום. וזו אכן חתיכת הפתעה: המאפים הביתיים בטאבון בתוספת גבינת שנקליש סורית או בשר כבש, הקבב המעודן העטוף בעלי גפן, הקובה המטוגנת המעולה, שישברק של כיסוני בשר ביוגורט, ובעצם כל מה שתזמינו טעים מאד ומיוחד מאד.
אנחנו חגגנו שם יום הולדת ונהננו מאד מהאווירה, השרות, הטעמים, הקפה הערבי בסוף הארוחה ושלל הקינוחים שהיו כולם ברמה גבוהה מאד. הקטאיף העדין, עוגת הסולת לילות לבנון, הכנאפה הטריה וגלידת העיזים המיוחדת מאד.
החוויה במקום הייתה מעולה ולמרות שהמחיר לא זול בהכרח או מתאים לכל כיס הייתה תמורה גבוהה למחיר וכל המשתתפים בארוחה נהנו מאד. נשתדל לחזור, אכן מסעדה טעימה ומיוחדת במינה עם חלל ארוח נעים ומזמין במיוחד.
עין ערן, הממוקם בסמיכות קרובה לעין אשקף, הוא למעשה בריכת איגום נוספת של המים הנובעים מתוך המערה בעין אשקף, ונמצא ליד מושב אבן ספיר שבהרי ירושלים.
שם המעיין - לזכר ערן דן גור, שנפל בעזה בשנת 2008.
המעיין הנובע במערה זורם החוצה לבריכה טובלת בירוק מול נופי יערות ירושלים
למידע נוסף...