מסעדת זוני Zuni בירושלים

בשבת האחרונה, באופן ספונטני החלטנו לעלות מהמרכז לירושלים. החוויה החלה בבחירת המסלול דרך הרי ירושלים, רמת רזיאל, הדסה עין כרם. הנופים עוצרי נשימה. הירוק בוהק והנשמה מתרחבת. הגענו בשעת צהריים לזוני. תפריט מגוון ומעניין. ארוחות הבוקר עשירות ומוגשות עד שעות אחר הצהריים. היינו עם זוג חברים. אני הזמנתי ארוחת בוקר קלאסית. האחרים הזמינו: קרוק מסייה - לחם קלוי, סלמון, גבינת שמנת ועליהם ביצת עיין וביצים נוסח מטריצ'יאנה שמורכב מבייקון, נקניקיה, ביצים, עגבניות, שום וצ'ילי. המנות היו גדולות, טעימות ומוגשות באופן מעורר תאבון, אבל... השרות. מקום נמדד לא רק באמצעות האוכל אלא גם ולעיתים בעיקר, באמצעות השרות. המנות הוגשו טיפין טיפין, כאשר אחד האנשים סיים לאכול האחר קיבל את מנתו וכו'. בנוסף, הקפה הגיע קר ורק לחלקנו. למנת לחם נוספת חיכינו למעלה מעשר דקות. לבסוף החשבון הגיע עם טעויות שתוקנו בסופו של דבר אבל גזל מזמננו דקות יקרות. לסיכום, האוכל טעים, מעניין ומוגש באופן נעים לעיין. השרות ראוי להתייחסות ולתיקון.