מסעדת "גוונא"
בחורשת "משואות יצחק" אשר בגוש עציון, שוכנת לה מסעדת "גוונא". בצלע ההר הצופה אל ואדי יפיפה נופי הרי יהודה, ירושלים והשפלה.
מבנה המסעדה בנוי עץ אגוז מאסיבי ואורן כחלחל ומזכיר סגנון בניה אירופאי כפרי.
עיצוב החלל הפנימי עדין קלאסי,מעוטר בתערוכות אומנות מתחלפות.
חלון ענק פותח את כל המבנה לנוף מרחיב לב. הגן הירושלמי משלים את האווירה עם מפלי המים על מסלע טבעי וצמחיה פורחת ומשרה שלוות הרים.
מטבח המסעדה חלבי-דגים, כשר למהדרין,מגוון בין מאכלים מזרח תיכוניים ובין השפעות איטלקיות וצרפתיות. האוכל טרי מאוד, איכותי, עשיר בטעמים ומעוצב בקפידה
במקום מוצגות תערוכות אומנות מתחלפות, לצלילי מוסיקה.
המקום מארח קבוצות לאירועים
מעיין מופלא ממלא בריכה מרובעת מוקפת טרסת אבן בנויה בצל העץ. המים נקיים וקרירים כל השנה
למידע נוסף...בתוך יער טבעי, הצופה לנוף עוצר הנשימה של עמק האלה, נמצאת חווה המרכזת בתוכה מגוון אטרקציות מתחומים רבים.
למידע נוסף...בריכה גדולה, עמוקה ויפה ומערת רועים קסומה בעומק וואדי גן עדן בגוש עציון
למידע נוסף..."אנשי ההר", חיזיון אורקולי ערוך ומוגש באופן חוויתי ומרגש, כולל ביקור והתייחדות עם אחרוני המגנים על חורבות הבונקר המקורי משנת 1948; אולם תצוגה וכנסים ובו מסמכים, צילומים, סרטים ומוצגים אישיים מעזבונם של הנופלים. האולם משמש להדרכה, ימי עיון, הרצאות וכנסים; סיורים חינוכיים בעקבות מתיישבים ומגנים; מוזיאון בית העדות וארכיון היסטורי; תצפית גג פנורמית על האזור.
למידע נוסף...