שווארמה בינו ביפו

שווארמה בינו ביפו מבית ד"ר שקשוקה היא ללא ספק השווארמה הטובה ביותר בארץ. ככה בדיוק נראית ומרגישה שווארמה טורקית אמיתית.

נתחיל מהעובדה שרוב השווארמה היא בכלל נתחי בשר בקר וכבש טחון ולא בשר ההודו הנחות, נמשיך משם לטיפול המיקצועי של הדונראג' - יש מקצוע כזה בתורכיה והוא מלא בכבוד ומצריך גם שפם עבות.
בוא ונמשיך לטעם המעולה באמת של המנה, לתוספות המדוייקות, לפיתה הטריה ולטחינה הנוזלית במידה שמכסה על הכל.
אל תחכו לכלום, פשוט רוצו לאכול ותתחילו להתמוגג - ככה בדיוק עושים שווארמה.