שווארמה בינו ביפו
שווארמה בינו ביפו מבית ד"ר שקשוקה היא ללא ספק השווארמה הטובה ביותר בארץ. ככה בדיוק נראית ומרגישה שווארמה טורקית אמיתית.
נתחיל מהעובדה שרוב השווארמה היא בכלל נתחי בשר בקר וכבש טחון ולא בשר ההודו הנחות, נמשיך משם לטיפול המיקצועי של הדונראג' - יש מקצוע כזה בתורכיה והוא מלא בכבוד ומצריך גם שפם עבות.
בוא ונמשיך לטעם המעולה באמת של המנה, לתוספות המדוייקות, לפיתה הטריה ולטחינה הנוזלית במידה שמכסה על הכל.
אל תחכו לכלום, פשוט רוצו לאכול ותתחילו להתמוגג - ככה בדיוק עושים שווארמה.
כיכר השעון היא חתיכת היסטוריה רצינית באמצע העיר היפה הזו יפו, ומשהו בבאווירת הניין השעון שעומד שם מתריס נגד הזמן, הארץ ושליטיה המתחלפים הוא בעצם סוד קסמה.
למידע נוסף...שוק הפשפשים ביפו אינו גדול במיוחד. הוא משתרע על מתחם של כמה רחובות, בסמוך לכיכר השעון ביפו, ויש בו חלוקה מגדרית ברורה למדי לגבי מה להשיג והיכן.
ברחוב הצר המקורי והמקורה של השוק ,בו נמצאים עשרות רוכלים משני הצדדים, ניתן למצוא בגדים משומשים, כלי נחושת עתיקים ואוסף של מה שנהוג לכנות ענתיקות וגם הרבה מאד שטיחים מסוגים שונים.
אל תטעו, מאחורי הדוכן הקטן הזה לכאורה עומדת אימפריה של ממש אשר אחראית לחלק גדול של המסחר הסיטונאי של דגי הים במסעדות בכל רחבי הארץ.
למידע נוסף...הגן הראשון שניטע ביפו העתיקה. ממוקם במדרון שבין טיילת מפרץ שלמה לרציף העלייה השניה.
למידע נוסף...