דרך הגפן בבית זית

דרך הגפן הינה מסעדה ובית קפה קסום ההמוקם במושב בית זית שבהרי ירושלים, המסעדה כשרה וחלבית ולמעשה מדובר באחת מהמסעדות הטובות באזור, הסובל מהיצע קולינרי נחות במיוחד. בית הקפה הממוקם במרכז המושב, בסמטת דרך הגפן 1 הינו למעשה מבנה גן ילדים בעברו ששופץ בטעם משובח ובחן רב, החצר החיצונית מרשימה ביותר וטובלת בירק ובה גם בריכת דגים נקיה ומתוחזקת היטב - מקום נעים ביותר. אז מה אוכלים כאן? מבחר מנות חלביות, פיצות, תבשלים שונים ודגים. אנחנו הזמנו פיצות שונות, סנדוויץ סלמון כבוש, וניוקי סלק וסלט ירוק - הכל היה משובח במיוחד. המקום הציע גם מבחר מנות דגים מרשים ביותר, אבל לא יצא לנו לטעום, ואולי נרתענו מהמחירים הגבוהים. הפיצות שהזמנו היו יוצאות דופן באיכותן ומן הזן הנפוליטני הדקיק, ככה בדיוק עושים פיצה ומי שמכין פיצה שכזו יוכל לבשל היטב כל דבר. השרות היה אישי וקשוב, בעלי הבית נחמדים ומסבירי פנים והמלצרים עצמם נראו מבסוטים באופן כללי. לקינוח קיבלנו טראפלס שוקולד על חשבון הבית - סתם כך וזוהי הפתעה נעימה. הטראפל'ס עצמם היו טעימים ביותר ובאיכות גבוהה. לסיכום, יופי של מקום, כן ירבו, פנינה אמיתית בשממה הקולינרית של פרוזדור ירושלים, מתאים מאד לבילוי משפחתי, פגישת עסקים, והכי טוב - פגישה רומנטית. הדבר היחידי שפוגם מעט בהנאה הוא רמת התמחור הגבוהה מאד, לטעמנו גבוהה מדי וחבל, אבל כל אחד והשיקולים שלו, בית קפה עממי זה לא. אם אתם בסביבה, זוהי כנראה הבחירה הטובה יותר שלכם לצהריים או ערב, ובמיוחד למי שלא ממש מעריץ את ז'אנר החומוס-צ'יפס-סלט ששולטים בגזרה ביד רמה בחלק זה של הארץ. כשרותה של המסעדה מהווה יתרון משמעותי, ואיננה פוגמת כלל בחוויה הכללית, ולמעשה להיפך.