מסעדת Joise- אשדוד
השף שי קידר הוא שף צעיר האחראי על הקמת כמה מסעדות באשדוד, ולפני כ-6 שנים הוא פתח את ג'ויס, מסעדה וקייטרינג כשרים למהדרין.
לא ניתן להטיל ספק במיומנות הבישול של השף, שלמד קצבות וההתמחות שלו בבשר ניכרת היטב בתפריט המסעדה, שבו תמצאו מנות כמו אנטריקוט, מנת הציידים (רצועות אנטריקוט, פרגיות, חזה עוף וסינטה מוקפצות עם בצל ופטריות בציר בקר מתקתק), מונגוליאן ביף (רצועות אנטריקוט וסינטה מוקפצות עם 2 סוגי בצל מטוגנים למחצה ברוטב מונגולי פיקנטי).
אך בתפריט ישנן מנות לא פחות מוצלחות בסגנון איטלקי, וכלל מגוון פסטות ומנות דגים מוצלחות, מנות פתיחה מיוחדות וכן קינוחים מוצלחים במיוחד.
סיור במפעל וותיק אפוף ארומת זיתים ובבתי הבד- הקדום והמודרני, טעימה ממוצרי הגורמה, מפגש עם ההיסטוריה ועם הטכנולוגיה שנאמנה לה.
למידע נוסף...פארק עד הלום בקרבת גשר עד הלום הנטוי מעל נחל לכיש בחלקה הדרומה של העיר, וכשמו כן הוא - הצבא המצרי הגיע עד הלום ולא יותר במלחמת העצמאות.
למידע נוסף...