חומוס אבו שוקרי באבו גוש

מאז הקמפיין של סלטי צבר - הפך אבו שוקרי למותג באבו גוש, ויש כבר לפחות 3 מסעדות שטוענות לשם. לפני כמה שנים, היו כל שלושת המסעדות ממוקמות במרכז הכפר, אולם מאז שאחת מהן נשרפה באורח מסתורי, החליט בעליה להתרחק ממוקד המריבה, ולמקם עצמו על הכביש הראשי של אבו גוש. כעת נשארו רק שני מתמודדים על התואר של אבו שוקרי המקורי במרכז אבו גוש, ושניהם עושים עבודה מאוד דומה.
חומוס, מסבחה, פול, ביצה, טחינה, פלאפל וסלט חצילים הם אבות המזון של חומוס אבו שוקרי,
אבל יש גם בשרים על האש למי שממש רעב.
טעים, ומספיק לחצי יום, אז אולי גם דיאטטי.
מומלץ להזמין מסבחה שמגיעה חמה וטעימה. לסיכום:
החניה - קשה, בעיקר בסופי שבוע
האווירה - אותנטית
השירות - אדיב ומהיר
האוכל - טעים, במיוחד כשאוכלים אותו חם במקום