מסעדת ארקדיה בירושלים
המסעדה מציגה מטבח ארצישראלי מתוחכם בשילוב טכניקות מן המטבח הצרפתי והמטבח האיטלקי, המשתמש בחומרי גלם ישראליים בלבד עם דגש על מוצרים מאזור ירושלים. המסעדה הזו נחשבת לאחת מהמסעדות הטובות בישראל.
חשוב לדעת כי שף עזרא קדם גם אחראי לגידול רוב המצרכים (הירקות בעיקר) המוגשים במסעדה וזו מתוך תפיסת עולם כוללת וקפדנית השואפת לשליטה מלאה בתהליך הכנת המזון ואופן הגשתו.
בבעלותו של קדם שטח חקלאי בן 9-8 דונם ובו הוא מגדל כחצי מתצרוכת המוצרים של מסעדת "ארקדיה" ואת יתר הסחורה הוא רוכש מחקלאים ברחבי ישראל.
המסעדה איננה כשרה ונחשבת לכור היתוך ועיצוב של רבים מהשפים המובילים בישראל.
בגבעת רם - ממש בין שדרת המוזיאונים לקרית הממשלה, ממוקמת אכסניית רבין.
זוהי אכסניית נוער / בית הארחה, הנמצאת במבנה חדיש ומודרני, ומציעה אירוח בסטנדרט גבוה, הכולל 77 חדרים ממוזגים עם מקלחות ושירותים צמודים, טלוויזיה בלווין ומיני בר.
מלון הר ציון הוא מלון בוטיק הממוקם בתפאורה היסטורית מרהיבת עין, בסמוך לעיר העתיקה בירושלים.
למידע נוסף...המלון ממוקם בכניסה לירושלים. מרחק הליכה ממשכן הכנסת, בניני האומה, התחנה המרכזית, ממוזיאון ישראל.
למידע נוסף...
דרוגי-גולשים
טעים מאוד ויקר
עמודים